كرات اللحم بصوص الكوكتيل

meatballs

grey كرات اللحم بصوص الكوكتيل

زمن التحضير: 20 دقائق
مدة الطهي: 85 دقيقة
عدد الأفراد: 4 أفراد
نوع المطبخ: عالمى

المكونات:

500 جم لحمة مفرومة
1 بيضة
2 ملعقة صغيرة ماء
1/2 كوب بقصماط مطحون
3 ملاعق كبيرة بصل مفروم
1 كوب عصير برتقال
3/4 كوب صوص حار (هاينز)
1 ملعقة كبيرة سكر بنى
1 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
– فى وعاء عميق يخلط اللحم مع البيضة و الماء و البقصماط المطحون و البصل المفروم ثم يشكل لكرات صغيرة.
– تترك فى الفرن لمدة 20-25 دقيقة و تقلب مرة فى منتصف الوقت لتحمر من الوجهين.
– على نار هادئة، يخلط عصير البرتقال و عصير الليمون و الصوص الحار و السكر البنى و تضاف كرات اللحم و تترك على النار الهادئة لمدة 60 دقيقة و تقدم ساخنة.

grey كرات اللحم بصوص الكوكتيل

تفاصيل المقالة