مافن حار

96062_1290427489

_مافن حار…~~

grey مافن حار

grey مافن حار

المقادير ..~~~

4\1 كوب حليب
4\1 كوب زيت
2 بيضة
ربع ملعقة ملح
1 كوب دقيق
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

grey مافن حار

الحشو ..~~

زيتون أخضر ~ طماطم اخضر~ فلفل اخضر
جبنة شيدر او مثلثات انا استخدمت جبن كيرى , تقطع مكعبات صغيرة
كيما “لحم مفروم مطهو بالبصل ” زعتر للرش على الوجه

grey مافن حار

يضرب البيض والحليب والزيت والملح والبيض
ثم نضيف الدقيق والبكنج باودر

grey مافن حار

grey مافن حار

ثم تسكب فى قوالب الكب كيك

grey مافن حار

ممكن لو احببتى انك تضيف جزء من الحشو الى الخليط

حتى يكون المافن مختلط بالحشو والجزء الاخر على الوجه

هنا مزجت الحشو مع بعض

grey مافن حار

ونضع الحشو من فوق ونرش بالزعتر وتخبز فى الفرن

grey مافن حار

وتقدم بالعافية

grey مافن حار

 

______________________

_ كيما ” بيض باللحم المفروم”

لحم مفروم ~ بيض ~
بهارات مشكلة ~ ملح ْ~ فلفل اسود ~ بصل وثوم ~ زيت

grey مافن حار

grey مافن حار

نقلى البصل والثوم مع الزيت ولما يذبل نضيف اللحم المفروم ولما ينشف نضيف البهارات ونتركه حت ينضج

grey مافن حار

نضع اللحم الكيما فى الطاجين واختيارى انك تضيف الطماطم والفلفل والزيتون ثم نضع البيض وتدخل الفرن

grey مافن حار

grey مافن حار

grey مافن حار

grey مافن حار

grey مافن حار

grey مافن حار

تفاصيل المقالة