مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 12904274891 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 12904274891 مجموعة وصفات تصلح للعشاء
مساء الخير والسعادة والهناء

لكل البنات والسيدات

اسعدكم الله اينما كنتم

اليوم حبيباتى عندى مجموعة وصفات تصلح للعشاء

فيارب ينال على اعجابكم واستحسانكم


96062 1290419908 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

نبتدى على بركة الله

1_ القلاية…~~

وهى اكلة مشهورة بليبيا وخصوصا فى العيد الاضحى بس بيكون معها
الكبد والكلاوى والقلب
انا هون عملتها باللحم الخروف فقط

96062 1290421002 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

المقادير….~~

لحم مقطع

طماطم وفلفل وبصل مقطعين مكعبات ومعدنوس وثوم

وملعقة معجون طماطم * ملعقة فلفل احمر * نصف ملعقة بزار “كركم” * ملح * نصف فنجان زيت
وقرفة وفلفل اسود

96062 1290420344 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290420412 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290420073 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

نضع اللحم المقطع المغسول فى طاوة على النار ونتركه يخرج مائه
حتى النضوج مع تغطية الطاوة

96062 1290420234 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

وهنا نشفت من ماؤها

96062 1290420535 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

يضاف لها معجون الطماطم والزيت والبهارات

96062 1290420609 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

ونحرك

96062 1290420682 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

ويضاف الخضروات ثم نتركها تتسبك مع تغطيتها

96062 1290420739 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290420820 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

وتقدم

96062 1290420878 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

وهنا عن قرب

96062 1290420948 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

وممكن تقديمها كاسندوتش ومأكول الهناء

96062 1290421131 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1287225036 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

2_توست بالتن والقشدة

96062 1290422234 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

مقاديرها…~~

توست ~ تن ~ صلصة بيتزا ~ قشدة ~ جبن الكاسات ~ زعتر

96062 1290421448 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

نخلط قشدة والجبن حسب ما تحبيبن انا كثرت شوى لان زوجى بيحبها زيادة اخدت علبة القشدة كلها
بس ممكن تاخدين 3 ملاعق لكل منهما

96062 1290421602 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

نخلط الصلصة والتن

96062 1290421726 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290421796 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

نضع التوست بعد ان نشيل الاجانب فى الطاجين ثم طبقة من التن ثم القشدة والجبن ومرة اخرى التوست والتن والجبن والقشدة
اخر طبقة توست ثم طبقة من الجبن والقشدة ونرش بالزعتر على الوجه
وتدخل الفرن

96062 1290421845 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290422035 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290422084 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290422131 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290422183 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290422234 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1287225036 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

3- بيض بالطماطم…~~~

96062 1290423026 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

بيض وطماطم اخضر وفلفل حلو وحار مكعبات وثوم
زيت وملح ورشة فلفل احمر مجروش حار ملعقة من الهريسة “شطة”
اختيارية

96062 1290422616 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

نضع قليل من الزيت فى الطاوة ثم نضيف الثوم والطماطم والفلفل
ونتركه حتى يتسبك مع اضافة الملح ورشة الفلفل

96062 1290422681 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

وبعدين نضيف الهريسة

96062 1290422821 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

ثم نفقس البيض

96062 1290422891 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

ونحرك قليلا حتى يبقى كتل ولا يتفتفت

96062 1290422948 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290423138 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

وهنا عن قرب

96062 1290423077 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

_ كيما ” بيض باللحم المفروم”

لحم مفروم ~ بيض ~
بهارات مشكلة ~ ملح ْ~ فلفل اسود ~ بصل وثوم ~ زيت

96062 1290423472 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290423579 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

نقلى البصل والثوم مع الزيت ولما يذبل نضيف اللحم المفروم ولما ينشف نضيف البهارات ونتركه حت ينضج

96062 1290423700 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

نضع اللحم الكيما فى الطاجين واختيارى انك تضيف الطماطم والفلفل والزيتون ثم نضع البيض وتدخل الفرن

96062 1290423938 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290423990 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290424066 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290423472 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290424170 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1287225036 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

4_مافن حار…~~

96062 1290427602 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290425371 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

المقادير ..~~~

4\1 كوب حليب
4\1 كوب زيت
2 بيضة
ربع ملعقة ملح
1 كوب دقيق
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

96062 1290425636 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

الحشو ..~~

زيتون أخضر ~ طماطم اخضر~ فلفل اخضر
جبنة شيدر او مثلثات انا استخدمت جبن كيرى , تقطع مكعبات صغيرة
كيما “لحم مفروم مطهو بالبصل ” زعتر للرش على الوجه

96062 1290425802 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

يضرب البيض والحليب والزيت والملح والبيض
ثم نضيف الدقيق والبكنج باودر

96062 1290427068 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

96062 1290427122 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

ثم تسكب فى قوالب الكب كيك

96062 1290427200 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

ممكن لو احببتى انك تضيف جزء من الحشو الى الخليط

حتى يكون المافن مختلط بالحشو والجزء الاخر على الوجه

هنا مزجت الحشو مع بعض

96062 1290427326 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

ونضع الحشو من فوق ونرش بالزعتر وتخبز فى الفرن

96062 1290427404 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

وتقدم بالعافية

96062 1290427489 مجموعة وصفات تصلح للعشاء

اتمنى ان تحوز وصفاتى على اعجابكم

لا تنسونى بالتقيم والدعاء

الرابط المختصر : /?p=12441

تفاصيل المقالة