مخلل الخيار المقرمش بالصور

مخلل الخيار المقرمش بالصور

 
 


1 مخلل الخيار المقرمش بالصور
 
المقادير 

كيلو خيار بلدي المقصود انه يكون قاسي خالي من العصارة 
6 ملاعق كبار ملح
2 ملعقة كبيرة سكر 
ماء الكمية حسب التغطية 

2 مخلل الخيار المقرمش بالصور

نذيب الملح والسكر في الماء ونضيفة فوق الخيار حتى تغطى الكمية كاملة
 
3 مخلل الخيار المقرمش بالصور
 
 
4 مخلل الخيار المقرمش بالصور
 
 
5 مخلل الخيار المقرمش بالصور

 
وتغطى ونتركها لمدة 10 ايام او على حسب حرارة الجو 

وكلما كان الجو حار كان استواء المخلل اسرع 

6 مخلل الخيار المقرمش بالصور

 

الرابط المختصر : /?p=2536

تفاصيل المقالة