مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام
مشاوي دجاج


2leuj0o8lu5h مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام
 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام
بسم الله والصلاة والسلام على اشرف خلق الله

اليوم ياحلوات عندي وصفات للمشاوي والتتبيله ياسلااااااام

والشغل كله بالمطبخ يعني الشوي في الفرن سهل ونظيف وسريع

تتبيلة الدجاج عباره عن دجاج صدور مقطع لمكعبات

في الخلاط ( زبادي وثوم وفلفل رومي )
ثم يضاف لها المقادير التاليه لتصبح جاهزه : الخل وعصيرالليمون والملح والكركم والبهارات والفلفل الاسود

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

حطينا الدجاج في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه مو اقل من سبع ساعات او من الليل

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

الحين نجي لتتبيلة اللحم

في الخلاط (زبادي وثوم )
ثم يضاف لها شرائح البصل والخل والليمون والملح والبهارات والفلفل الاسود والكمون وشوية زيت زيتون وملعقة كبيره كاتشب
انا مافرمت البصل لان امي تقول البصل يغير لون اللحمه ويغمق لونها

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

حطينا اللحم في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه نفس الشيء مو اقل من سبع ساعات او من الليل

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

قبل موعد الشوي

جهزي الاتي


1- صواني التيفال تغطينها بالقصدير


 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

– اعواد الشوي والطماطم والبصل والفلفل الرومي مقطع لارباع

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

غلفتها

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

– سويت سلطة فتوووش وجهزت شرائح البصل بالسماق

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

جهزت الاعواد ورتبتها
 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

زوووم

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

صفيتها على صواني التيفال

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

دخلتها الفرن شوايه

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

اسويها على دفعتين اخلص الدفعه الاولى بعدين انزلها تحت علشان تجلس بحرارة الفرن واسوي الدفعه الثانيه
كل ماعليك هو بس تقليب اعواد الشوي

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

تقدم مع البطاطس المقليه والخبز وماانسى الفتوش

وطبعا لو في صحن حمص كان ياسلاااااااااااااااام

مااطول عليكم

النتيجه النهائيه

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

 مشاوي دجاج والتتبيله ياسلااااااام

اتمنى يناااال الاعجااااب

 

الرابط المختصر : /?p=27579

تفاصيل المقالة