مشروب التمر الهندي

16939471 758032291027514 5002690111217560334 n مشروب التمر الهندي

مشروب التمر الهندي

16939471 758032291027514 5002690111217560334 n 300x193 مشروب التمر الهندي

المشروبات اليمنيه على أصولها..

(التمر الهندي)

المكونات..

2/1 كوب تمر هندي(مجفف أو معجون جاهز)
4 كوب مويه
2/3 كوب سكر ناعم
22 كوب قطع ثلج
الطريقه..

-عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية لوكان معجون جاهز نحطها عالمويه مباشره..

-بعدين نغلى المويه ونحط عليها التمر الهندي ونوطي النارونتركها تغلي لمدة خمس دقائق..

-بعدين نضيف السكر ونحركها ونتركها ساعتين ليصير ممزوج مزبوط ويصير كمان نتركها يوم كامل بالثلاجه..

-بعدين نصفى الشراب بمصفاه العصير لنتخلص من البذور ونضيف عليها كوبين مويه بارده ونضيف الثلج عند التقديم..

وبالعافيه..

الرابط المختصر : /?p=108761

تفاصيل المقالة