معمول للعيد بالفستق والتمر حلويات العيد حلي العيد

338316

معمول للعيد بالفستق والتمر  حلويات العيد  حلي العيد

لكل من تريد تحضير معمول العيد أو الكعك بطريقة سهلة لذيذة أقدم هذه الطريقة لعمل المعمول بالتمر والفستق ,,, و أتمنى تعجبكم

معمول للعيد بالفستق والتمر
grey معمول للعيد بالفستق والتمر  حلويات العيد  حلي العيد
المقادير

3 كوب دقيق
كوب سميد
2 كوب سمنة بلدى
ربع كوب ماء
3 ملعقة سكر بودرة
ملعقة ص خميرة
ملعقتين لبن بودرة
عين جمل
فستق
تمر
ملبن
ملعقة ماء زهر

طريقة التحضير



نضع الدقيق على السميد ونضع عليهم السكر واللبن ونقلبهم ثم نذوب الخميره مع ربع كوب الماء ونقلب ثم نضعهم على العجينه ونفرك بالاصابع جيدا ثم نضع السمنه

بالتدريج مع التقلب حتى تتماسك قليلا ثم تترك لمدة 5 ساعات كامله ثم نضع على النار ملعقه سمنه مع التمر وماء الزهر والفستق وممكن اضافة قليل من الحبهان البودر

ونقلب ثم نصنع كور صغيره من الحشو ونصنع كور كبيره من العجينه ونصنع بها فجوه ونضع الحشو فى الداخل ونضعها فى الفورفه ونضعها فى صاج الخبز ثم تدخل فى

الفرن درجة حراره 180 لمدة 10 دقائق فقط ثم يخر ويترك يبرد وبالهنا والشفا

تفاصيل المقالة