مقبلات رمضان طريقة عمل كرات البطاطا المقلية بالكمون

271145 مقبلات رمضان طريقة عمل كرات البطاطا المقلية بالكمون

مقبلات رمضان طريقة عمل كرات البطاطا المقلية بالكمون


271145 300x225 مقبلات رمضان طريقة عمل كرات البطاطا المقلية بالكمون


المقادير:


عدد 4 بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
كمون غير مطحون
نصف كوب
نعناع طازج مفروم
نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة
ملح
فلفل أخضر حار
كوبين دقيق حمص
نصف كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء

طريقة التحضير:


يقلى الكمون بالزيت


يوضع البطاطس في طبق ويضاف إليه الكمون والنعناع
والكزبرة والملح
تخلط مقادير الخليط مع بعض حتى تحصلي على خليط سائل كثيف
يكور ثم يغمس في خليط الدقيق ويقلى في الزيت الساخن
وبالصحة والهنا…

الرابط المختصر : /?p=90250

تفاصيل المقالة