مندي باكياس الفرن

Last updated on فبراير 1st, 2016 at 08:11 م

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهَ
.
المقادير والطريقه :::
دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل وفصين ثوم بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم ومكعب ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا وربع بيالة ماء لتتبيله وكيس الشوي وهذا المهم وبس
اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب

grey مندي باكياس الفرن

بعدين نجهز التتبيله

grey مندي باكياس الفرن

نخلطها بشوية مويه لين تتجانس مع بعض

grey مندي باكياس الفرن

بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الداج التتبيله

grey مندي باكياس الفرن

ونكون مقطعين خضار بطاطس وجزر وبصل ولي تبغى تضيف اي نوع اختياري بس اناء ما كان عندي الل جزر وبطاطس
grey مندي باكياس الفرن

وبعدين تحطين الخضار فوق الدجاج وتقلبين لين تتداخل الموكونات حلوه تتداخل

grey مندي باكياس الفرن

بعدين نجيب كيس الشوي ونحط الخضار والدجاج في الكيس ونولع الجمره ونحط داخل الكيس فنجان فيه شويه زيت ونحط الجمره ونبخر الدجاج ونحول نسكر الكيس دقيقه عشان الدجاج ياخذ ريحة الشوي اتمنى فهمتو عليا

grey مندي باكياس الفرن

بعدين قفلي الكيس مظبوط وحطيه في الصينيه ودخليه الفرن لمدة ساعه حسب حرارة الفرن وياريت قبل تبدين تسخنين الفرن يكون احسن

grey مندي باكياس الفرن

وهذا شكل الدجاج والخضار بعد ماطلع من الفرن سويت جنبها رز ابيض وسلطه حاره

grey مندي باكياس الفرن
بالعافيه

grey مندي باكياس الفرن

تفاصيل المقالة