وجبة فطار جديدة وشهية و هي طاجن الفول بالبيض المسلوق

2015_2_9_10_31_44_276

حضري لاسرتك وجبة فطار جديدة وشهية و هي طاجن الفول بالبيض المسلوق

وقت التحضير : 10 دقائقgrey وجبة فطار جديدة وشهية و هي طاجن الفول بالبيض المسلوق

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 30 دقيقة

عدد الاشخاص :5

المقادير

  • 5 x عدد بيضة (مسلوق)
  • 4 x عدد طماطم (مقطعة)
  • 4 x عدد بطاطس (مكعبات محمرة)
  • 2 x عدد بصلة (مقطعة)
  • 1 ⅔ x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
  • 1 ⅔ x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 ⅔ x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون
  • 1 ⅔ x كوب (140 جرام) فول (مدمس)
  • 1 ⅔ x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة خل

الخطوات

  1. شوحى الثوم في قليل من الزبدة مع ملح وفلفل وضيفى البيض والبصل والفلفل الحار .
  2. و بعد ما يحمر البيض وارفعيه من الطاسة وفي نفس الطاسة ضعى الطماطم وضيفى لها الفول والخل .
  3. ثم ضعى الفول في وعاء التقديم وفوقه البيض ثم البطاطس ولدخليه الفرن لمدة 10 دقائق ونقدمه ساخنا .

تفاصيل المقالة