ورق عنب باللحم

شيشبيب

grey ورق عنب باللحم

grey ورق عنب باللحم

4 كاسات رز مصري منقوع ربع ساعة
بصلتين مفرومتين
4 حبات طماطم مفرومة
بقدونس – كزبرة – شبت مفرومين ناعم
نعناع يابس
ملح – فلفل – بهارات مشكلة – زيت
نحشي ورق العنب

نأتي لرص القدر بطريقة ام ياسمينة
نضع شرائح طماطم وعليها نصف كوب زيت زيتون ونصف ملعقة ملح الليمون وحبتين ماجي

grey ورق عنب باللحم

ونرص طبقة ورق عنب

grey ورق عنب باللحم

وعليها اللحمة

grey ورق عنب باللحم

ثم نكمل رص باقي ورق العنب حتى نغطي اللحمة تمامأ

grey ورق عنب باللحم

نضع طبق على الوجه ونغطي المحشي بالماء

grey ورق عنب باللحم

نغلق قدر الضغط ونضعه على نار عالية ونتركه لينضج .

يقلب ويقدم رووووعة واللحمة استوت جدآ وطعم المحشي رائع .

grey ورق عنب باللحم

سامحوني ما لحقت ارص الرائحة فظيعة والمحشي ساخن جدآآآآ

grey ورق عنب باللحم

 

تفاصيل المقالة
توسيع/تقليص
[click to hide]

Content goes here.