طريقة عمل تشكن كاري

طريقة عمل تشكن كاري المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم – 4‏ كاري بودرة – 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون...


طريقة اللحم المندي

طريقة اللحم المندي المكوّنات أرز بسمتي، منقوع ومصفّى – 4 أكواب لتحضير خلطة بهارات المندي:‏ ورق غار– 1‏ كبش قر...

طريقة عمل منسف بالدجاج

طريقة عمل منسف بالدجاج المكوّنات لتحضير الدجاج:‏ صدر دجاج، منزوع الجلدة – 1 كيلوغرام بصل حجم متوسط، مفروم فرم...


طريقة اللحم بالفرن

طريقة اللحم بالفرن المكوّنات لحم الكتف (غنم)، مع العظم – كيلوغرامان زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان بصل، مقطّع إل...