معجنات رمضان تحضير فطيرة باللحمة المفرومة


معجنات رمضان تحضير فطيرة باللحمة المفرومة

معجنات رمضان تحضير فطيرة باللحمة

المقادير : ٣ كوب طحين
٤ حبة بيض
٣ سلايس جبن ( شرائح جبن )
نص كوب حليب ( أى نوع )
مقادير الحشو :
١ ثمره بصل مفروم
نصف كيلو لحم مفروم
فلفل اسود ناعم
قرفة ناعمة
ملح
طريقة التحضير

يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي
ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام
طريقه عمل الحشوة :
يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب
ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح
ثم يتم حشو اعجينة الفطائر بالخشوة و تشكل علي حسب الرغبة
و توضع فطائر محشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل من الزيت
و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه الصينيه
و تقدم فطائر محشية باللحم المفروم

 

  • 33 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 10:13 م
  • كلمات دلالية: , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://xn--ygb7adj.com/?p=68232